 La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes, en fort peu de temps et à peu de frais, avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet et ses proprietez et ses usages, confirmez par plus, expériences,...  Catalogue de la bibliothèque de M. Félix Solar - Pàgina 129per Félix Solar - 1860 - 516 pàginesVisualització completa - Sobre aquest llibre
 | Henry Carrington Bolton - 1893 - 1244 pàgines
...drincks, chymistry and dyeing. London, 1681. 410. New edition. London, 1687. 4to. La maniere d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes...frais. Avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses propriétez et ses usages confirmez par plusieurs expériences nouvellement... | |
 | Henry Carrington Bolton - 1893 - 1242 pàgines
...drincks, chymistry and dyeing. London, 1681. 410. New edition. London, 1687. 410. La maniere d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, et ä peu de frais. Avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses proprietez... | |
 | 1895 - 858 pàgines
...titre de AVir Digeste r , et en irançais avec cet intitulé : La manière d'amollir les os et défaire cuire toutes sortes de 'viandes, en fort peu de temps et à feu de frais, avec une description de la machine dont il faut se servir pour cet effet, ses propriétés... | |
 | M. Berthelot - 1897 - 566 pàgines
...drinks, ete. (London, 168l); puis, l'année suivante, en France, sous un titre un peu différent : La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de ciandes en fort peu de temps et à peu de frais. (Paris, 1G82). Le « digesteur » de Papin a joué... | |
 | Librairie Damascène Morgand, Morgand Damascène, Paris - 1899 - 1194 pàgines
.... 3528l, PAPIN. La Manière d'anjolir les Os, et défaire ,, cuire routes sortes de Viandes en fprt peu de temps, et à peu de frais. Avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet. Nouvellement inventé. Par . fil., tr. dor. (Petit.) i5 » M. Papin.... | |
 | 1902 - 1146 pàgines
...vydal v Pafízi spisek (pûv. anglicky A new di gestor r. 1681, pak Amsterd., 1688) Maniere d'amMìr les os et de faire cuire toutes sortes de viandes...temps et à peu de frais, avec une description de la marmite dont il faut st servir à cet effet etc., v nëmi popisuje hrnec papinsk^ po nëm zvan^, kovovou... | |
 | Frédéric Léon vicomte de Janzé - 1909 - 216 pàgines
...PAPIER DE HOLLANDE, et recouvert d'une reliure de DEROME, très fraîche. i3~|. La Manière d'amolir les os. et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet. etc.... | |
 | Jacques-Charles Brunet - 1921 - 762 pàgines
...8 à 12 fr. [8109] — La Manière d'amollir les os, et de faire cuire toutes sortes do viandes en peu de temps et à peu de frais , avec une description de la machine dout il faut se servir à cet effet... Paris, 1682, ou Am*t., 1688, pet. in-12. [8110] I.tilit. de... | |
 | 1923 - 926 pàgines
...Cahier bleu », de Necker (Compte rendu au roi, Paris, in-4°, 1781) : 1.650 francs ; — D. Papin, La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de. viandes..., avec une description de la machine dont il faut se servir, in-12, Paris, Michallet, 1882 ; édition... | |
 | Étienne Le Gal, Lucien Klotz - 1926 - 300 pàgines
...1681, Papin publiait un opuscule intitulé : Manière d'amollir les os et de faire cuire toutes fortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une description de la marmite dont il faut se servir à cet effet. Cette marmite est connue sous le nom de marmite de Papin.... | |
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