Libre del cochen la estampa de Pau Cortey y Pedro Malo, 1568 - 102 pàgines |
Des de l'interior del llibre
Resultats 1 - 5 de 56.
Pàgina iii
... faras tres o quatre troffos altreues mes empero otot offell a fia gros y fia voftit fe talla ari com lo pago o capo . Tall de perdius . Qaireery emporio octot fine folamêtobzir les met bi Rimerament ala perdiu leuali los alarons : e ...
... faras tres o quatre troffos altreues mes empero otot offell a fia gros y fia voftit fe talla ari com lo pago o capo . Tall de perdius . Qaireery emporio octot fine folamêtobzir les met bi Rimerament ala perdiu leuali los alarons : e ...
Pàgina iv
... faras ben neta la ganiueta de totes quantes brute lestinga enfi de manera que fieben neta per totes parts y as presdonali son fil detallar de manera que lo filrefte defoza perque millor ne rattaras : Y fapies vna primoz q yordicba ra ...
... faras ben neta la ganiueta de totes quantes brute lestinga enfi de manera que fieben neta per totes parts y as presdonali son fil detallar de manera que lo filrefte defoza perque millor ne rattaras : Y fapies vna primoz q yordicba ra ...
Pàgina iv
... faras non pots ba uer fino molta bonra de aqft feruir de donar a beure be par lar folament ala comuna ma per no effer prolix parlare de al guns grans fenyors q viuen ab taft : fo es ala real en qäl orde y guisa se fa donar a beure , la ...
... faras non pots ba uer fino molta bonra de aqft feruir de donar a beure be par lar folament ala comuna ma per no effer prolix parlare de al guns grans fenyors q viuen ab taft : fo es ala real en qäl orde y guisa se fa donar a beure , la ...
Pàgina vii
... faras fer lo lit ales befties fornir aquelles que tingan que menjar palle o fe vel que acoftumen de menjar empero que bagen begut molt finemente filosfe bies paffar vn pocblo eftrijol per la efquena feria molt bo carnoy ba cofa que tant ...
... faras fer lo lit ales befties fornir aquelles que tingan que menjar palle o fe vel que acoftumen de menjar empero que bagen begut molt finemente filosfe bies paffar vn pocblo eftrijol per la efquena feria molt bo carnoy ba cofa que tant ...
Pàgina viii
... faras bullir la falfa ab mitja liura de fucre dins dita falfa , empero remenar bo bas toftemps ab vn remena dor de fuft y com fie bullida metras bilos colomins ab les al tres volateries , o polla , o gallines fia fet tot de aquefta ma ...
... faras bullir la falfa ab mitja liura de fucre dins dita falfa , empero remenar bo bas toftemps ab vn remena dor de fuft y com fie bullida metras bilos colomins ab les al tres volateries , o polla , o gallines fia fet tot de aquefta ma ...
Altres edicions - Mostra-ho tot
Frases i termes més freqüents
affo affo fia altra altre ametlles aparellar apies apres fes apres pendras apzes aqlla arros bajes bauras berbes blanch brafes brou bulla bullir bzou caffola canyella capitol carabaffes carn carnfalada ceba cofa cofes coga congre coure cuyta cuytes damunt dela efcudella efes efpecies efpes eftamenya empero empo enfemps enla olla fafra falfa falfero falfes faras farina fe deu fenyoz fera fes efcudelles fetges fie cuyt fien fobre formatge forn fuch fucre fuft gallina gallines gingebre graelles llet maffa menjar metras metre molto paella paffar pafta panada paſta pebze peir perque pica picades picat plat potatge pzen q fie quat ques quina manera fe rouells de ous talla tallades toftemps torrades tracta en quina troffos vaja al foch vinagre vn mozter vn parell vn poch vna bona vna caffola vna molla vna olla vnes poques volras vols