Fabrique de l'amidon, par M. Duhamel Du Monceau

âcre affez ainſi aiſément Amidonniers nomment Arum auffi bel Amidon berne blancheur de l'Amidon bois blanc c'eſt c'eſt-à-dire chanvre d'Afphodele d'eau délaye eft poffible enfuite enſuite étoffes expériences expoſe FABRIQUE DE L'AMIDON farineuſe favon fécher féchereffe fécule femences fermentation feroit foit foleil font fournir de l'Amidon fournit l'Amidon fubftance farineufe fuffifamment fur des tablettes fur l'autre grain gruau infufions infuſion juſqu'à L'AMID l'Amidon des Marrons l'Amidon eft l'eau froide l'eau qui furnage l'eau tiede l'étuve laiffe fe précipiter laiſſe laver linge lorſqu'elle eſt lorſqu'ils lorſque manioc Marcandier Marrons d'Inde mentier moudre n'eft n'eſt ôte paffe l'eau chargée paniers Parmentier paroît paſſe peu-près plantes pluſieurs Pommes de terre poſe pratique des Amidonniers précipite au fond Préſident preſque puiſſe ramaffe l'Amidon rapant recoupes en trempe refte rempli de recoupes reſte retirer de l'Amidon retirer l'Amidon ſe précipite ſon ſubſtances viſqueuſes ſuivant tamis teinture toile uſage verfé fur l'une