Birinci Milletlerarası Yemek Kongresi: Türkiye, 25-30 Eylül 1986

almonds Ankara aynı ayran badem baharat baklava bazı beslenme biber boiled böreği börek bread Broth bulgur butter büyük century çeşitli ceviz Chiquart cookery cooking çorba Çorbası culinary culture dahi diet dishes diye dolma dolması domates dough eaten edilir edip ekmek erişte eski etli fish flavour fried garlic gibi göre gün Halk halva hamur helva helvası ingredients Istanbul kabak kadayıf kadayıfı kaşık kavurma kebabı kitchen kıyma köfte konur Konya kullanılır Kültür Makedon mantı Matbah-ı meal meat Mesnevi Mevlana Mevlana Celaleddin Mevlevi mutfak Nevin Halıcı olduğu olive oil onions Örnek patlıcan pepper pilav pirinç pişirilen prepared recipes restaurants rice sade salatası şalgam salt sarma sauce sebze şeker şekilde served simit soğan soup spices suyu tatlı tavuk tepsiye Terkib-i tomato Türk Mutfağı Türk mutfağında Turkish cuisine türlü üç vegetables yağ yağı yapılan yapılır yemeği yemek Yemekleri yenir yoğurt yufka yumurta zeytinyağlı ا ا ا او اور که یا